简述厨房的高度与顶部设计。

冬天，小林的爷爷和奶奶分别穿上了羽绒衣和棉衣，他们都说自己的衣服很保暖。小林想知道到底是羽绒保温性能好还是棉絮保温性能好，于是她找来了两只相同的密闭烧瓶备盛80℃的热水l.5kg，瓶内备插入一只温度计，瓶外分别用大小和厚度都相同的羽绒和棉絮包好，放在同一地点使其自然冷却，然后每隔一段时问观察并记录水温于下表中（C_水=4.2×10³J/（kg?℃）

根据表中数据回答下列问题

 （1）保温性能较好的是__________  ；

 （2）经过160min，包羽绒瓶中的热水向外界放出了__________J的热量

 （3）从表中水温变化的快慢情况分析，瓶中热水放热的规律是___________________。