对此患者第一周的护理措施正确的是

A．高热量、高蛋白饮食

B．协助病人翻身、进食

C．协助病人入厕

D．低流量持续吸氧

E．指导病人床上活动

冷制凉食的卫生问题不包括______。

A．切配后的食品尽快食用

B．装盘的冷菜不宜久放

C．距食用时间越短越好

D．盐、醋、糖腌制的食品立即食用