问题 问答题 简答题

餐厅全天营业结束后,服务员需要做的安全工作有哪些?

答案

参考答案:

(1)切断所有的电器电源,除冰柜外;

(2)检查所有水龙头是否关紧;

(3)全面检查安全和防火,确保无事故隐患;

(4)关闭所有门窗并上锁(包括饮料冰柜),钥匙必须交至前台保管。

单项选择题
判断题