鳃  鳃丝 鲜红 毛细血管

题目分析：鱼的呼吸器官是鳃，是由许多的鳃丝组成的，鳃丝又多又细，扩大了与水的接触面积，由于里面含有大量的毛细血管，所以颜色为鲜红色。