在观察植物细胞的质壁分离和复原过程中，常用紫色洋葱做材料，实验效果较好，这是因为（）

A.只有紫色洋葱发生质壁分离

B.细胞液泡呈紫色便于观察

C.细胞内液泡较大

D.细胞膜呈紫色便于观察