基层伙食单位应当保持()具有等级厨师水平的炊事员。
A、五名
B、二名
C、一名
D、三名
参考答案:C
成本计划的内容较多,一般包括()。
A.产品单位成本计划
B.商品产品成本计划
C.制造费用计划
D.期间费用计划
E.降低成本主要措施方案
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