张三在日本申请专利一个月后，随即在中国也递交了申请，被专利主管部门确定他具有国际优先权，但随后发现张三在日本的申请被驳回了，那么张三的优先权也随之失效。

镰刀形细胞贫血症患者的血红蛋白多肽链中，一个氨基酸发生了替换。下图是该病的病因图解。回答下列问题：

人的血红蛋白是由4条多肽链574个氨基酸构成，在完成③过程时，至少脱去（）个水分子。