饮食服务有哪些特征？
参考答案：
劳动密集性
手工操作性
多功能性
安全卫生性
文化特性
未经煮熟的大豆所含的有害成分是
A．抗生物素
B．抗胰脂肪酶
C．抗胃蛋白酶
D．抗糜蛋白酶
E．抗胰蛋白酶
耐火材料膨胀或收缩的值占原尺寸的百分比，就表示其体积（）。
