批发市场具有（）。
A．信息传递功能
B．风险转移功能
C．服务功能
D．管理功能
E．媒介功能
参考答案：C, D, E
计算下面各题，怎样简便怎样算．
285+195+105+415
96×359+359×4
8×48×125
5400÷45÷2
360÷45
148×8+152×8
99×34
25×201-25．
烹调过程中，炸由于温度高，对一切营养素都有不同程度的破坏，而滑炒对营养素损失不大。( )
