参考答案：

是指劳动者在工作岗位上发生职业性伤害和健康危害、保护劳动者在工作过程中的安全与健康。职业安全包括工作过程中防止机械、外伤、触电、中毒、车祸、坠落、塌陷、爆炸、火灾等危及人身安全的事故。