问题 名词解释

食用菌饮料

答案

参考答案:

在食用菌子实体的浸取液中加入水、糖、酸等调制而成的制品。选用无毒可食用培养基接种食用菌菌种,经液体发酵制成的发酵液中加入糖、酸等调制而成的制品。

多项选择题
多项选择题