问题 名词解释

蔬菜汁

答案

参考答案:指在用机械方法将蔬菜加工制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品,如番茄汁、胡萝卜汁、无糖纯南瓜汁等。

单项选择题 案例分析题
单项选择题 A1/A2型题