罗兹•哥特里法中()的作用是使乳中的酪蛋白钙盐溶解，并破坏脂体状态，释放出脂肪，呈游离状。
参考答案：氨水
发展蓄冷和蓄热空调技术是( )。
A．为了节约电能B．为了减少投资费用C．为了减少环境污染D．为了平衡电网的用电负荷，并减少环境污染
考核母猪泌乳力的高低常以仔猪断奶窝重来计算。
