某公路基础工程，其人工费为125000元，材料为187500元，机械使用费95000元，定额直接费为318000元，其中直接费率为6.27%，现场经费费率为15.84%，间接费费率为 6.19%，施工技术装备费率为3%，计划利润率5%，综合税率3.14%。求该项目的建筑安装工程费和定额建筑安装工程费。

矿压观测中的“三量”观测内容是什么？