问题 多项选择题

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()

A、餐饮服务许可情况

B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况

C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况

D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品

答案

参考答案:A, B, C, D

选择题
单项选择题