参考答案：

水泥厂常用的烘干设备有回转式烘干机、流态烘干机和立式烘干窑。

（1）回转式烘干机：分顺流和逆流两种工艺，还有流态烘干机和振动式流态烘干机。顺流式回转烘干机适用于烘干粒状且干燥介质温度不宜过高的物料，如煤炭、矿渣；逆流烘干机适宜烘干粘土。

（2）流态烘干机：适用于粒状物料，如矿渣和煤的烘干。振动式流态烘干机可以烘初水份较小的任何状态物料。

（3）立式烘干窑：适用烘干煤炭初水份较小且粒度较小且均匀的粘土。