问题 名词解释

哈夫单位

答案

参考答案:

哈夫单位是根据蛋重和浓厚蛋白的高度计算出的衡量禽蛋新鲜度的一种方法,其计算公式为:Hu=100Log(H

-1.7W)+7.6)。

单项选择题
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