高酸发酵肉制品
参考答案:
绝大多数用发酵剂接种或用发酵香肠的成品接种。PH在5.4以下。
在骑自行车比赛中,骑同一段距离甲、乙、丙、丁四人的成绩分别为3. 04分,3.14分,3.2分,2.8分(成绩与 甲、乙、丙、丁的顺序不对应)。已知甲比乙快,但比丁慢, 丙比乙慢,请你分别写出甲、乙、丙、丁四人的成绩。
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