问题 名词解释

什么是非离子表面活性剂存在浊点的原因?

答案

参考答案:

非离子表面活性剂之所以存在浊点,是因为其亲水基依靠分子链上醚键与水形成氢键而亲水、氢键结合较松散,当温度上升时,分子热运动加剧,达到一定程度,氢键便断裂,溶解的表面活性剂析出,溶液变为乳液;而当温度降低至浊点以下时,氢键恢复,溶液又变透明。

单项选择题 A1型题
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