行于脉中的气是（）。

A.元气

B.宗气

C.营气

D.卫气

E.中气

葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：

利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是（）。该微生物为（）（真核/原核）生物，呼吸作用类型为（）。