腐败肉颜色发绿的原因是肌肉中微生物的分解产物硫化氢与肌红蛋白生成()。
参考答案:硫化肌红蛋白
下列关于细菌芽胞的论述不正确的是()。
A.对理化因素抵抗力强
B.是某些细菌体内形成的圆形或卵圆形小体
C.具有多层膜结构
D.是能形成芽胞细菌的一种繁殖方式
E.芽胞是细菌的一种休眠状态
什么是弧伤?弧伤的危害如何?如何防止?