某地区有200个村庄暴发中毒性肝炎，200人发病，死亡110人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。

可能引起的中毒食物是( )

A．玉米、小麦、大米

B．奶类

C．肉类

D．鱼类

E．蛋类

（）较早提出了资财的概念。