下列生活中常见的现象，属于化学变化的是  [ ]

A．酒精挥发                    

B．抹在墙上的石灰浆逐渐变硬

C．冰受热熔化                  

D．用木炭消除冰箱中的异味

美国作家德莱塞揭露和批判美国生活方式的长篇小说是什么？