问题 问答题 简答题

列举题:请列举5种中餐特殊菜类。

答案

参考答案:

(1)拨丝菜类;(2)易变形的油炸菜;(3)有声响的菜;(4)原盅炖品菜;(5)泥包、纸包、荷叶包的菜。

单项选择题
单项选择题