参考答案：

具体方法是当葡萄定植后，留一个芽萌发，长到60cm时摘心，同时顶端留2个副梢，下部副梢全部抹掉，待顶端2个副梢抽出枝蔓时作为2个主蔓，其上副梢抹掉。秋季落叶后，将两个主蔓剪留5～7芽，下一年在主蔓上每隔20cm留一个结果枝。以后每年结果枝留2～3个芽短枝修剪，主干上的萌芽全部抹掉。