感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是：[ ]

A．食用鸡蛋可补充蛋白质

B．食用黄瓜可补充维生素C

C．缺铁会引起贫血

D．缺碘易导致骨质疏松

人类拥有一切力量和弱点，拥有一切只有人类才拥有的感情。我希望每一项新的惊人的技术突破都会遇到来自心理学家、社会学家、医学家和法律专家以及一切能够监督、评估新技术对人的影响的其他各种专业人士的怀疑主义的质难。
这段文字的主要意思是( )。

A．人类既拥有力量又拥有感情和弱点
B．人类不断取得新的惊人的技术突破
C．人类必须重视技术突破带来的负面影响
D．新的技术突破必然伴随被广泛地质疑