参考答案：

冰机在运行时，油起到润滑、降温的作用，而油温的降低主要时利用飞溅的油与入口冷气体（7℃）接触降温，然后低温油进入各个注油点工作。当冰机空转时，入口阀不开，油温得不到入口冷气体的降温，时间一长，油温就会升高，当高温油送入各个注油点时，冰机就会超温。