问题 多项选择题

食品原料发放管理的目的是()

A.保证厨房生产的需要

B.有效控制厨房的用料数量

C.正确记录厨房用料成本

D.降低厨房生产成本

答案

参考答案:A, B, C

单项选择题
单项选择题