目前，国际上在工程造价管理过程中，工程造价的确定普遍采用英、美、日三种计价模式，我国现行的两种计价模式即：工程量计价模式、定额计价模式。
根据以上内容，回答下列问题。

工程量计价模式与定额计价模式的差别是什么

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