男性，26岁。到沿海旅游，因进食过海产品，餐后4h突然发热、剧烈腹痛、腹泻、呕吐，大便10余次，呈血水样，偶有粘液血性，无里急后重住院。体检：轻度脱水征，BP12／8kPa(90／60mmHg)，腹软有压痛。化验：大便光镜检WBC5～8／HP，RBC10～25／HP，最可能诊断是

A．霍乱

B．副霍乱

C．沙门菌食物中毒

D．副溶血弧菌食物中毒

E．细菌性痢疾

为什么不能使用上抛下掷的方式传递工具？