我国《建筑结构可靠度设计统一标准》(GB50068—2001)首次提出了建筑结构的设计使用年限，则普通房屋和构筑物的使用年限是( )年。

A．5
B．25
C．50
D．100

什么是选择培养基？试举一例并分析其原理。