参考答案：

利用各种保护设施在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热的季节，通过保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物生产，称为设施栽培，又称为“不时栽培”或“反季节栽培”。