成本率
参考答案：
成本率是指一定时期直接成本额占营业收入的百分比，饭店可以利用成本率指标对餐饮部、商品部、洗涤部等部门耗费的直接成本水平进行核算。
下列财经新闻中，可以用下图中由Q1点到Q2点运动来正确描述、解释的是[ ]
A、由于部分游资进入农产品行业炒作大蒜，引起大蒜价格上涨
B、某日报报道，空心菜每500克售价从2元上涨到3.5元，城市周边菜农纷纷抢种空心菜
C、商务部表示，4月中旬以来全国生猪及猪肉价格恢复性上涨，且涨幅有扩大趋势
D、工信部报告，2011年第一季度我国钢材需求旺盛，钢材价格上涨
慢性粒细胞白血病预后不良因素包括（）
A.巨脾
B.白细胞数过高
C.血小板数过高或低于正常
D.存在Ph染色体以外的核型异常
E.老年患者
