女性，25岁，行小肠大段切除术后10d试餐，无不良反应。此时可添加（）。

A.含蛋白质食品

B.高能量食品

C.含中链脂肪酸食品

D.含短链脂肪酸食品

E.含淀粉类食品

根据文献的外部特征，利用著者（个人或单位）目录和著者索引进行检索的途经称为：（）。