食物热效应作用最强的是（）。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.蛋白质与脂肪混合
E.脂肪与碳水化合物混合
参考答案：C
数据模型应具有______。
A．数据描述功能
B．数据联系描述功能
C．数据查询功能
D．数据及数据联系描述功能
如工艺风量不足会使（），影响磺化反应效果。
A.气浓偏高
B.气浓偏低
C.硫磺熔化不充分
D.硫磺粘度增加
