厨房产品质量
参考答案：即厨房生产、出品菜肴、点心等各类产品的品质。
下列情况属于非正常排污的有( )。
A．开、停车排污
B．其他非正常工况排污
C．部分设备检修排污
D．正常生产排污
下面的组织透明剂一般少用，而且能使阿尼林染料退色的是（）
A.丁香油
B.氯仿
C.香柏油
D.水杨酸甲酯
E.松油醇
