厨房设备
参考答案：即厨房加工、配份、烹调以及与之相关、保证烹饪生产得以顺利进行的各类器械。
如为明确某种遗传性皮肤病的人群分布规律及评估遗传因素的作用，常需应用（）。
A.遗传流行病学研究
B.分离分析
C.连锁分析
D.突变筛查
E.全基因组外显子测序
实验考古学也叫模拟考古学
