对下列实验过程的评价，正确的是[ ]

A．向某固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，该固体一定是碳酸盐

B．在无色溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色，该溶液一定是碱溶液

C．把生石灰投入水中，水会沸腾，生石灰变成熟石灰的过程是放热反应

D．打开盛有浓盐酸试剂瓶的瓶盖，瓶口产生白雾--浓盐酸有吸水性

陆壳具有双层结构，其分界面称为（）。