问题 名词解释

厨房整体与环境设计

答案

参考答案:即根据厨房生产规模和生产风味的需要,充分考虑现有可利用的空间及相关条件,对厨房的配备进行确定,对厨房的生产环境进行设计,从而提出综合的设计布局方案。

选择题
单项选择题 配伍题