厨房设计布局
参考答案：
是根据餐饮企业经营需要，对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位，进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。
如何做好库存货物的保管保养工作？
采用充填采矿法回采矿石时，要用充填材料充填回采空间，实现采场地压控制。充填体的作用是( )。
A．避免矿石贫化
B．提高矿石运输效率
C．减少围岩暴露面积
D．降低地表下沉
