配菜部门
参考答案:又称砧墩或案板切配,负责将已加工的原料按照菜肴制作要求进行主料、配料、料头(又叫小料,主要是配到菜肴里起增香作用的葱、姜、蒜等)的组合配伍。
下列关于工程项目投资决策分析的基本要求,说法正确的是( )。
A.资料数据的可靠、深入
B.决策方法要科学、合理
C.决策方法要经过多方验证
D.反馈调整决策方案
E.设计与技术方案的比较与优化
薪酬制度设计与调整的信息资料不仅来自岗位评价,而且也来自()。
A.工作分析
B.岗位调整
C.员工调查
D.薪酬调查