冷菜部门
参考答案:负责冷菜(亦称凉菜)的刀工处理、腌制、烹调及改刀装盘工作。
下列各项不属于评标专家的条件的是______。
A.从事相关领域工作满8年并具有高级职称或者具有同等专业水平B.能够认真、公正、诚实、廉洁地履行职责C.精通评标业务,但是长期卧床养病D.熟悉有关招标投标的法律法规
图是小红和小明站在冰面上静止时的情景。
(1)小明在后面推了小红一下,使小红向前滑去,这个推力改变了小红的____________;同时小明向后运动,表明物体间力的作用是___________的。
(2)冰刀很锋利,减小了冰面的受力面积,增大了冰刀对冰面的___________。
(3)冰刀下的冰由固态变成了液态,这是__________(填物态变化名称)现象。