问题
问答题 简答题
论述真菌与人类的关系?
答案
参考答案:
(1)有益方面:1、可供食用。蘑菇、木耳、银耳等。
2、医药。灵芝、冬虫夏草;抗菌素等。
3、工业发酵。制酒业、食品业、工业酸。
4、农用真菌。生物农药(无毛炭疽菌)防治菟丝子;白僵菌-防治昆虫
5、真菌可以促进物质的转化。动植物体腐烂分解—全球性的物质大循环。
(2)有害方面:
1、侵染植物引致病害
2、引起人、畜病害—皮肤病
3、食物中毒:甘薯黑斑病菌、麦角菌
4、使食物、贮藏物质受损:木材、皮毛发霉