参考答案：

中国筷子文化在既往的漫长演进历史上走过以下不同的发展阶段：前形态——燔炙时代至陶器饪物之前；过渡阶段——新石器时代；梜——青铜时代；箸——东周至唐；筷——宋至当代。中 * * 用筷子的历史长达六千年之久，筷子文化是中 * * 重要的文化传统，对民族心理、思维方式、文化习俗的形成、维系、发展均有重要意义。（展开说明）