“食不厌精，脍不厌细”
参考答案：
孔子语，典出《论语•乡党》。本意为祭祀用的饭要尽可能做到每一粒米都完整，作脍的肉料要切的尽可能均匀适度。
滑炒是原料中的主料经过油滑熟处理后再兑汁烹制的一种烹调方法。
两班制生产的镗床每运行（）—要对机床进行1次一级保养。
A.1个月
B.2个月
C.3个月
D.半年
