参考答案：

细菌性肠炎病：肠壁弹性较差，肠腔内黏液较多，严重时肠腔内有大量黏液和坏死脱落的上皮细胞，红细胞较少。

肠炎型草鱼出血病：肠壁弹性较好，肠腔内黏液较少，严重时肠腔内有大量红细胞和成片脱落的上皮细胞。