中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行？
参考答案：
冷盘、头菜、干菜、二汤、熘爆炒菜、烧烤菜、素菜、鱼类、甜菜、尾汤、水果。
在耳屏前，下颌骨髁状突的后方，张口是凹陷处的穴位是（）。
A.耳门
B.听会
C.听宫
D.颊车
E.下关
设计一份调查问卷，第一步工作是（）
A.做设计方案
B.设计问卷初稿
C.试用和修改
D.开展探索性工作
