制作清汤的基本注意事项目（）。
A、加热汤汁的初期加入食盐调味
B、加入淀粉进行增稠处理
C、煮制时间不宜过长
D、制好的清汤最好沉淀2天使用
参考答案：C
腮腺鞘是由于哪一层筋膜包裹而成（）。
A.颈浅筋膜
B.颈深筋膜中层
C.颈深筋膜浅层
D.颈深筋膜深层
E.颈阔肌筋膜
企业委托其他纳税人代销货物，对于发出代销货物超过 180天仍未收到代销清单及货款的，视同销售实现，一律征收增值税。( )
