问题
填空题
餐饮美学是研究餐饮中美的（）以及人们饮食审美的一门学科。
答案
参考答案：规律性
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餐饮美学是研究餐饮中美的（）以及人们饮食审美的一门学科。
参考答案：规律性
从下面的表格提供的信息中，回答下列问题：
| 水 | 酒精 | 水银 | |
| 比热容[J/（kg℃）] | 4.2×103 | 2.4×103 | 0.14×103 |
| 沸点（℃、标准气压下） | 100 | 78 | 357 |
| 凝固点（℃） | 0 | -117 | -39 |
（2）如果用三个相同的加热设备同时对质量相同的三种液体加热，则升温最快的液体是______；
（3）经过查找资料还知酒精的热值是3×107焦/千克，那么完全燃烧0.5kg的酒精能放出______J的热量．