问题
问答题 简答题
盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么？
答案
参考答案：
盛器造型的主要功能就是能点明筵席与菜点主题，还能起到分割和集中的作用。在选择盛器造型时，应根据菜点与宴席主题的要求来决定。
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盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么？
参考答案：
盛器造型的主要功能就是能点明筵席与菜点主题，还能起到分割和集中的作用。在选择盛器造型时，应根据菜点与宴席主题的要求来决定。